گیاهان داروئی دشت مغان (خار گل مریم ) گانگال

  ایران رویشگاه اصلی بسیاری از گونه های دارویی با ارزش می باشد. این گونه ها در شرایط طبیعی و یا بارندگی مختصر، مواد مؤثره نسبتاً بالایی تولید می کنند که این متابولیت های ثانویه می تواند با کشت اصولی آنها بیشتر شده و از این رهگذر ت ولیدات گیاهان دارو گیاهان داروئی دشت مغان (خار گل مریم ) گانگال...ادامه مطلب

 ماکادمیا درختی است که میوه آن گرانترین و مرغوبترین خشکبار جهان  به  شمار می رود. این گیاه بومی استرالیایی است و در جنگل های بارانی و مکان های مرطوب نزدیک نهرها رشد خوبی دارد. آفتاب کامل با اندکی سایه برای گیاه مناسب است و عملکرد مغز را افزایش می دهد. اما اگر کشت تجاری آن مد نظر نباشد، سایه را به آسانی تحمل می کند.گیاه به خشکی مقاوم است، باد، سرمای شدید و شوری را نمی تواند بپذیرد. همچنین نیازی به خاک حاصلخیز ندارد. در هر ترکیب خاک از سبک تا سنگین اما با زهکشی خوب رشد می کند.مزیت اقتصادی این گیاه، اندک بودن هزینه نگه داری آن است.زیرا نیازی به آبیاری ندارد ( به صورت دیم پرورش می یابد) نسبت به آفات و بیماری ها مقاوم است. میوه های آن پس از رسیدن شروع به ریزش کرده و برداشت آن دستی و آسان است. ماکادمیا از نظر بازرگانی در استرالیا، جنوب آفریقا و آمریکای مرکزی یکی از تولیدات مهم کشاورزی به شمار می رود. کشت تجاری آن در استرالیا و هاوایی در سطحی گسترده انجام می گیرد .در کالیفرنیا به عنوان یک گیاه زینتی پرورش می یابد. آمریکا بزرگترین مصرف کننده ماکادمیا است. مغز ماکادمیا در انواع شکلات کیک و بستنی به کار می رود. همچنین از روغن مغز ماکادمیا می توان در صنایع آرایشی و بهداشتی سود جست. از آنجا که میوه ماکادمیا بیش از ۷۲% اسید چرب غیر اشباع دارد، این خشکبار می تواند افزودنی مناسبی ب گیاهان داروئی دشت مغان (خار گل مریم ) گانگال...ادامه مطلب

"   مقدمه : --- کاج چلغوز (chilgoza pine) با نام علمی "pinus gerardiana" از جمله مخروطیان همیشه سبز با ظاهری کاملاً ایستاده و قائم است که بومی شمال غربی هیمالیا می باشد. این گیاه از خویشاوندان نزدیک "pinus bungeana" محسوب می گردد. این نوع درخت به آهستگی رشد می کند و برگ های سوزنی براقی دارد (2). کاج چلغوز را بواسطه دانه های آجیلی (pine nut) مأکولش می شناسند که سرشار از کربوئیدرات ها و پروتئین است. این بذور در لفظ عوام و بازاری با واژه هایی نظیر: "chilgoza" ، "neja" در حالت منفرد و "neje" در حالت جمع بیان می گردند. در حدود 20 درصد جنگل های پاکستان را جنگل های کاج چلغوز تشکیل می دهند. چلغوز از مهمترین محصولات حائز ارزش اقتصادی برای مردمان قبایل مستقر در ناحیه "کینار" (kinnaur) در شرق افغانستان است. این درختان بجز ناحیه مذکور در مناطق نزدیک کابل پایتخت افغانستان نیز پراکنده اند. بذور چلغوز کمیاب هستند لذا به بهای نسبتاً زیادی خرید و فروش می گردند آنچنانکه امروزه هر کیلوگرم آنرا در ازای 53-20 دلار آمریکا معامله می کنند (6).  گیاهشناسی : --- کاج چلغوز (chilghoza pine) با نام علمی "pinus gerardiana" در زبان فارسی "چهل غوزه" یعنی 40 آجیل در داخل یک غوزه یا مخروط خوانده می شود. بعبارت دیگر "noosa" یا "noeza" نوعی کاج بومی است که در نواحی شمال غربی سلسله کوه های هیمالیا از شرق افغانستان ، پ گیاهان داروئی دشت مغان (خار گل مریم ) گانگال...ادامه مطلب

  شاید با شنیدن نام ناخواسته به یاد ناسزا بیفتید در صورتی که اشتباه فکر می کنید چرا که چلغوز فحش نیست. چلغوز نام دانه ای سودمند و آجیلی است که طعم آن بسیار نزدیک و مشابه با پسته و بادام است. چلغوز در استان خراسان محبوبیت بی شماری دارد و در فروشگاه های خشکبار شهر مشهد می توان آن را تهیه کرد. چلغوز چیست؟ ( به انگلیسی : Chilgoza Pine ) بومی کشورهای پاکستان، افغانستان و هیمالیا است و استفاده از این گیاه همانند روغن زیتون برای سلامتی بدن انسان مؤثر است. برگ های درخت چلغوز به شکل سوزنی مانند هستند. چلغوز دانه ای پر چرب و سرشار از اسید های چرب غیر اشباع مفید و همچنین اسید های آمینه ضروری برای بدن است. این دانه خواص و فواید فراوانی دارد. کاج چلغوزه (در فارسی چَلغوزه از چهل غوزه به معنای چهل دانه در مخروط کاج) گونه‌ ای کاج است که در منطقه شمال غربی هیمالیا شامل شرق افغانستان و شمال پاکستان و شمال غربی هند می‌روید. نام این کاج فارسی است و از ترکیب چهل و غوزه ساخته شده است.منطقه رویش این درخت ارتفاعی بین 1800 تا 3350 متر دارد و گاهی با کاج آبی و دیودار جامعه مشترک می‌سازد. بلندی کاج چلغوزه بین 10 تا 20 متر است و معمولا دارای تاجی پهن و گسترده با شاخه‌هایی راست و کشیده است. درخت چلغوز روغن چلغوز موجب جلوگیری از افزایش کلسترول بد خون در بدن می شود و همچنین از دیگر خواص چلغوز باعث می شود تا سر گیاهان داروئی دشت مغان (خار گل مریم ) گانگال...ادامه مطلب

"   مقدمه : --- کاج چلغوز (chilgoza pine) با نام علمی "pinus gerardiana" از جمله مخروطیان همیشه سبز با ظاهری کاملاً ایستاده و قائم است که بومی شمال غربی هیمالیا می باشد. این گیاه از خویشاوندان نزدیک "pinus bungeana" محسوب می گردد. این نوع درخت به آهستگی رشد می کند و برگ های سوزنی براقی دارد (2). کاج چلغوز را بواسطه دانه های آجیلی (pine nut) مأکولش می شناسند که سرشار از کربوئیدرات ها و پروتئین است. این بذور در لفظ عوام و بازاری با واژه هایی نظیر: "chilgoza" ، "neja" در حالت منفرد و "neje" در حالت جمع بیان می گردند. در حدود 20 درصد جنگل های پاکستان را جنگل های کاج چلغوز تشکیل می دهند. چلغوز از مهمترین محصولات حائز ارزش اقتصادی برای مردمان قبایل مستقر در ناحیه "کینار" (kinnaur) در شرق افغانستان است. این درختان بجز ناحیه مذکور در مناطق نزدیک کابل پایتخت افغانستان نیز پراکنده اند. بذور چلغوز کمیاب هستند لذا به بهای نسبتاً زیادی خرید و فروش می گردند آنچنانکه امروزه هر کیلوگرم آنرا در ازای 53-20 دلار آمریکا معامله می کنند (6).  گیاهشناسی : --- کاج چلغوز (chilghoza pine) با نام علمی "pinus gerardiana" در زبان فارسی "چهل غوزه" یعنی 40 آجیل در داخل یک غوزه یا مخروط خوانده می شود. بعبارت دیگر "noosa" یا "noeza" نوعی کاج بومی است که در نواحی شمال غربی سلسله کوه های هیمالیا از شرق افغانستان گیاهان داروئی دشت مغان (خار گل مریم ) گانگال...ادامه مطلب

گیاه پنج انگشتی (Vitex agnus- castus)یا فلفل کوهی، سبب آرام شدن نشانه های پیش از عادت ماهانه می¬گردد، همچنین با گذشت زمان، در واقع این نابسامانی را علاج می¬کند . نشانگان پیش از عادت ماهانه با میزان بالا و غیر طبیعی استروژن نیز در ارتباط است و ثابت شده است که مصرف فلفل کوهی به ویژه در مواردی مفید است که نشانه های پیش از عادت ماهانه با شروع قاعدگی از بین می روند. با مصرف این گیاه ، می¬توان به محض شروع چرخه بعدی قاعدگی ، پیدایش نتایج مثبت مطلوب را درک نمود ولی رسیدن به بهبودی دائمی ممکن است یک سال یا بیشتر طول بکشد. گیاه پنج انگشتی (Vitex agnus- castus)یا فلفل کوهی، سبب آرام شدن نشانه های پیش از عادت ماهانه می¬گردد، همچنین با گذشت زمان، در واقع این نابسامانی را علاج می¬کند . نشانگان پیش از عادت ماهانه با میزان بالا و غیر طبیعی استروژن نیز در ارتباط است و ثابت شده است که مصرف فلفل کوهی به ویژه در مواردی مفید است که نشانه های پیش از عادت ماهانه با شروع قاعدگی از بین می روند. با مصرف این گیاه ، می¬توان به محض شروع چرخه بعدی قاعدگی ، پیدایش نتایج مثبت مطلوب را درک نمود ولی رسیدن به بهبودی دائمی ممکن است یک سال یا بیشتر طول بکشد. استفاده از گیاه پنج انگشت در قاعدگی نامنظم، به ویژه وقتی با آندومتریوز مرتبط باشد نیز مؤثر است. افزون بر این، از آنجا گیاهان داروئی دشت مغان (خار گل مریم ) گانگال...ادامه مطلب

گیاه دارویی استویا به تازگی وارد بخش کشاورزی ایران شده است و خوشبختانه کشاورزان فارغ التحصیل از دانشگاه های کشور از کشت و کار این گیاه استقبال خوبی کرده اند. هم اکنون کشاورزان عزیز این گیاه را در قسمت های گرمسیری کشور کشت میکنند و هر ساله شاهد گسترش کشت ان هستیم. فروش این بذر به واحد گرم می باشد و قیمت آورده شده بر اساس گرم می باشد. قیمت خرده فروشی بر اساس گرم: 40000تومن به ازای هر گرم قیمت عمده فروشی براساس کیلوگرم: 10 میلیون تومن به ازای هرکیلوگرم استویا مناسب ترین شکر برای دیابتی ها و افراد رژیمی میدانید که برگهای گیاه استویا ۳۰۰ برابر شیرین تر از شکر طبیعی می باشد. کالری استویا بسیار پایین (در حد صفر ) است تاثیری بر قند خون، فشار خون و همچنین اثر پوسیدگی بر روی دندان ندارد. بنابراین افراد دیابتی میتوانند بدون از استرس از آن استفاده نمایند. در جهان امرزو به دلیل شیمایی بودن و قند بالای خوراکی ها گیاه استویا می تواند بهترین جایگزین برای  شکر باشد. شرایط کاشت گیاه حداقل دما در زمستان 0 درجه و حداکثر32 درجه در تابستان آب و هوای معتدل و گرمسیری سی تا چهل هزار نهال برای هر یک هکتار استفاده از نوار تیپ(قطره ای)برای کاشت این گیاه استفاده نکردن از سموم برای از بین بردن علف های هرز فاصله هر نهال برای کاشت 30 تا 40 سانت و فاصله بین مرزها 70 سانت زمان آبیاری گیاهان داروئی دشت مغان (خار گل مریم ) گانگال...ادامه مطلب

 بذر بادرنجبویه بذر بادرنجبویه یا همان ملیس از جمله بذوری می باشد که شرکت هربال مارکت آنرا بفروش می رساند. این شرکت این بذر را در بسته های یک گرمی تا چند کیلویی می تواند در اختیار مشتریان و متقاضیان خود قرار دهد. بذر موجود 100 درصد خالص بوده و در صد جوانه زنی انا بالای 90 درصد می باشد. کشت و کار بادرنجبویه بسیار آسان بوده و نیازمند دقت در کنترل علف های هرز در سال اول کشت می باشد. قیمت عمده فروشی: کیلویی 500 هزار تومن می باشد. بادرنجبویه گیاهی که خیلی از افراد از خواص فراوان آن اطلاعی ندارند. گیاه «بادرنجبویه» سالهاست که توسط پزشکان مشرق زمین، برای درمان مشکلات خلقی استفاده می شود؛ همچنین مصرف آن جهت سردرد با منشاء عصبی، ضعف حافظه و خستگی روحی مفیدست. این گیاه به اشکال مختلفی از قبیل اسانس، عصاره روغنی، روغن، پماد، کمپرس و دم کرده استفاده می شود. اسانس این گیاه در آرام کردن درد معده با منشاء عصبی، احساس چنگ زدگی در معده، تپش قلب، سردردهای یک طرفه، سرگیجه، عصبانیت، بی خوابی، استفراغهای دوران بارداری، کم خونی دختران جوان، درد عصبی دندان و رفع تندخویی در دختران جوان و زنان بسیار مؤثرست. برگ این گیاه، بهترین دارو برای کسی است که هنگام نگرانی واضطراب ناراحتی معده پیدا می کند. دم کرده آن نیز جهت تهوع، مراحل اول سرماخوردگی ، خستگی عصبی و افسردگی مفیدست. گفتنی است کمپرس، پماد و روغن حاصل گیاهان داروئی دشت مغان (خار گل مریم ) گانگال...ادامه مطلب

 سرمایه گذاری در پرورش بز سانن  پرورش بز سانن یکی از ظرفیت های کشورمان در بخش دامداری و دامپروری است، چرا که با روند رشد جمعیت و افزایش سرانه مصرف شیر، لزوم استفاده از نژادهای خاص و اصلاح نژاده بیش از پیش احساس می شود. پرورش بز سانن یکی از منابع دامی پر تولید بوده که تشریح آن را پیش رو دارید. از آنجا که رسالت و خط مشی این صفحه، معرفی فرصت‌های سرمایه‌گذاری در کشور و بررسی ملاحظات مالی و اقتصادی آن است، کارشناسان بهین صنعت یاب، موضوع فرصت سرمایه گذاری امروز را با بهره گیری از نظرات کارشناسان و متولیان امر گردآوری کرده بلکه بتوانیم به‌عنوان یکی از نخستین شرکت های مشاوره سرمایه گذاری در این راستا پیش قدم باشیم. به این ترتیب، اکنون می‌خواهیم درباره پرورش بز، آن هم از نوع شیری با شما صحبت کنیم. هرگاه کلمه دامپروری به گوش می‌رسد، بلافاصله تصویر یک واحد گاوداری در ذهن انسان نقش می‌بندد، اما امروزه دیگر دامپروری تنها در پرورش گاو و یا دیگر دام های سنگین خلاصه نمی‌شود و می‌تواند دام‌های سبکی چون بز و گوسفند را نیز دربر بگیرد. نزدیک به ده نژاد مختف از بز در کشور وجود دارد، در این میان بز سانن به سبب توانایی زیاد در تولید شیر، رشد سریع، باروری، چند قلو زایی، کیفیت ترکیبات شیر، فرآوری آسان و لذیذ در تهیه محصولات لبنی، رفتار آرام در پرورش و نگهداری و… مورد توجه سرمایه گذاران در این حوزه قرار گرف گیاهان داروئی دشت مغان (خار گل مریم ) گانگال...ادامه مطلب

شرح گیاه گیاهی است دو ساله دارای ریشه ضخیم و ساقه ای منشعب به ارتفاع ۸۰ تا ۱۵۰ سانتی متر که به حالت خودرو در کنار جاده های متروک، اراضی بایر و حدود خارجی زمینهای زراعتی غالب نواحی اروپا و آسیا می روید.در منطقه مدیترانه تا ایران پراکندگی دارد. این گیاه برگهای بزرگ با کناره های منقسم دندانه دار، خاردار، ظریف و به رنگ سبز شفاف دارد. خارهای نازک و ظریف راس دندانه های برگ این گیاه، رنگ زرد و ظاهر مشخص در مقابل رنگ سبز پهنک نشان می دهد ضمناً چون کناره رگبرگهای آن لکه های سفید دارد، مجموعاً باعث می شود که توجه به مشخصات برگ، باعث سهولت تشخیص آن از گیاهان دیگر این تیره گردد. کاپتیولهای آن درشت منفرد و دارای گلهای لوله ای و ارغوانی رنگ است. میوه اش سیاه رنگ شفاف، دارای تزئیناتی به رنگ زرد منتهی به تارهای با ظاهر دندانه دار است. نیاز اکولوژیکی ماریتغال گیاهی است مدیترانه ای که در طول رویش به هوای گرم و آفتاب فراوان نیاز دارد بذور در دمای ۸ تا ۱۰ درجه سانتی گراد جوانه می زند ولی درجه حرارت مطلوب برای جوانه زنی بذر بین ۱۸ تا ۲۰ درجه سانتی گراد است. این گیاه را در هر نوع خاک می توان کشت نمود خاکهای کاملاً شنی و نهی از مواد و عناصر غذایی برای کشت این گیاه مناسب نیستند و باعث کاهش عملکرد می شوند. آماده سازی خاک زمین را در اولین فرصت بعد از برداشت محصول قبل شخم عمیقی می زنند پس از خرد کردن کلوخه ه گیاهان داروئی دشت مغان (خار گل مریم ) گانگال...ادامه مطلب